Grok - Snack croccante di Grana Padano

Buongiorno a tutti! Oggi ho l'immenso piacere di presentarvi un prodotto innovativo e che io trovo favoloso: parliamo di Grok!
 

 

Grok è prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l.,
azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 da uno spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.

Il sito produttivo si trova a San Gervasio Bresciano, Comune del Bosco del Lusignolo, nel cuore della Pianura Padana, in una cascina ristruttura di inizio '900, sede originaria del Caseificio.

In questi anni il team di San Lucio coadiuvato da esperti e professionisti del settore, ha perseguito con coraggio e determinazione l’idea fissa di trasformare il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione. Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato, in grado di esaltare il gusto e le proprietà del suo ingrediente principe. iI team San Lucio ha così realizzato e brevettato “il formaggio” che non deve stare in frigorifero! Un’idea innovativa si è trasformata in un prodotto originale capace di sorprendere un mercato dove non sembrava ci fosse più nulla da scoprire. Dopo oltre tre anni di ricerca e sviluppo Grok è stato presentato ufficialmente al mercato in occasione di TUTTOFOOD 2009, dov’è stato selezionato tra 320 prodotti e ha vinto il premio “prodotto innovativo".

L'azienda mi ha gentilmente omaggiato di questo splendido pacco:

Vediamoli nello specifico:

 4 confezioni di Grok gusto classico

Per ottenere un gusto meno deciso si utilizza una percentuale maggiore di formaggio semi-stagionato rispetto al Grana Padano D.O.P. Il risultato è
GROK Gusto Classico, dal sapore caratteristico e meno intenso che sorprende il palato, ideale come snack per una pausa piacevole, energetica e naturale o per rendere appetitoso e divertente un party con gli amici.

3 confezioni di Grok gusto deciso

Il gusto caratteristico e inconfondibile del Grana Padano, suo unico ingrediente, lo rendono ottimo per gli aperitivi e un ingrediente sfizioso in cucina per arricchire i tuoi piatti.

3 confezioni di Grok con cereali

Il Grana Padano, i cereali soffiati e la fibra di frumento conferiscono al prodotto leggerezza ed equilibrio nutritivo. Si tratta della perfetta sintesi fra le proprietà nutrizionali del Grana Padano e il prezioso apporto dei cereali e delle fibre, il tutto con un sapore delicato e con una consistenza croccante.
GROK con Cereali è uno snack sfizioso e nutriente per chi cerca una dieta equilibrata e sana ma non vuole rinunciare al gusto.

Una bustina da 12 g di Grok:

- corrispondente alla sostanza nutritiva di 300ml di latte e solo 60Kcal!

- apporta il 25% del fabbisogno giornaliero di CALCIO e il 19% del fabbisogno giornaliero di FOSFORO di un adulto

- apporta il 12% del fabbisogno giornaliero di PROTEINE di un adulto

Le PROTEINE contenute in Grok sono le proteine del latte e oltre il 30% dei grassi che contiene GROK sono insaturi, cioè utili all'organismo umano.

La sua alta percentuale di CALCIO e FOSFORO e l'elevato contenuto di PROTEINE sono gli elementi che rendono GROK un alimento unico e inimitabile. GROK è una fonte di energia sempre pronta e disponibile: unico, sfizioso, genuino e dal gusto tipicamente italiano!

Presto infatti vi mostrerò come ho intenzione di utilizzare questo fantastico prodotto!!!

Vi consiglio quindi di visitare il loro sito e la loro pagina facebook... troverete tantissime ricette e potrete prendere tantissimi spunti per le vostre "ricette Grokkanti"!!

Alla prossima!